北京渡娘餐饮管理...简介
牛三斤潮汕鲜牛肉火锅是北京渡娘餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌。
以下是其详细介绍：
• 品牌概况：该品牌创立于2011年，致力于传承和发扬潮汕牛肉火锅文化，其愿景是成为国内潮汕牛肉火锅行业的领军品牌。
• 产品特色：主打新鲜牛肉，牛肉大多从四川、贵州等地运来，坚持选用当天宰杀的牛，不冷冻、不排酸。店内遵循“一天两头牛，新鲜不过夜”的原则。招牌菜品有吊龙、匙仁、手打牛肉丸等，锅底则是用牛骨熬制而成的清汤锅底。
• 烹饪方式：讲究“三起三落，过秒即捞”，将牛肉放在漏勺里三起三落，待牛肉血色褪去即可，然后蘸上少许沙茶酱，口感鲜嫩。
• 品牌定位：定位于打造正宗潮汕牛肉火锅，以高品质的食材和独特的烹饪方式吸引消费者，目标市场主要针对喜欢美食、追求品质生活的中高收入人群。
• 服务优势：注重顾客的用餐体验，店内环境干净整洁，服务员热情周到，适合朋友聚餐、家庭聚会等多种场合。
工商注册信息
北京渡娘餐饮管理有限公司第六分公司
来源：企查查
法人代表：郭奇
成立日期：2021-03-25
经营状态：存续
企业类型：有限责任公司分公司（自然人投资或控股）
所属行业：餐饮
注册资本：
统一社会信用代码：91110106MA0217Q5X4
注册地址：北京市丰台区西铁营中路1号院1号楼-5至16层101内6层6002A号
展开工作环境
门店基本信息
店铺名称：北京渡娘餐饮管理...
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
店铺福利
