烘焙师

职位描述

岗位职责：

* 根据公司标准和配方制作各种烘焙产品，包括欧包、起酥、吐司等。
* 熟练掌握烘焙的各项技术，对烘焙产品的出品品质有较高的追求，确保产品口感、外观和质地的一致性。
* 根据订单需求，安排合理的生产计划，确保及时供应新鲜的烘焙产品。
* 熟练运用专业的烘焙设备，确保设备的正常工作和维护。
* 维护烘焙工作区的清洁和整洁，保持良好的卫生标准。
* 参与研发新的烘焙产品，不断推陈出新，满足客人的多样化口味需求。


我们期待你：

* 3-5年烘焙产品制作的相关经验，具备扎实的烘焙技能和菜单知识。
* 熟悉欧包、起酥及吐司类产品的制作工艺与操作手法。
* 具有良好的食品安全管理意识及责任心，能够保证产品的出品品质和食品安全，遵循国家相关的卫生标准和规定。。
* 良好的创造力和创新能力，能够提出新的烘焙创意和产品。
* 良好的团队合作能力，能够与其他厨师和团队成员协作。
* 具备厨房卫生和食品安全意识，遵循相关的卫生标准和规定。
* 具备一定的甜品制作经验者优先考虑。
* 具备知名烘焙品牌或相关资格证书的从业者优先考虑。


我们为你提供：

* 充满创造力和团队协作的工作环境，展现个人烘焙技艺的舞台。
* 学习和掌握各种烘焙工艺，提升您的专业水平。
* 优越的职业发展机会，与行业内优秀人才共同成长。
* 有机会参与产品的创新和研发，展现您的独特才华。


如果您具备以上条件并且渴望在一个充满创新和活力的团队中发挥您的才华，我们诚挚地欢迎您加入我们！

工作环境