上海小袖餐饮管理... (Oyster Show 蚝秀西餐厅生蚝吧)

Oyster Show 蚝秀西餐厅生蚝吧 大虹桥地区首家专业生蚝吧西餐厅，来自世界各地的生蚝每天空运直达。全球专业的生蚝养殖场星罗棋布，初步估计有几千个之多，其中又以法国沿海的产地最为著名。大股东在法国拥有自己的私人酒庄，在欧洲及全球美食行业也有深厚的资源，使蚝秀能在其中精选到50多个适合国人口味的生蚝品种，根据时令蚝季不同不定期进口上架。 来自全球不同纬度海域的生蚝，由于气候、温度、光照、海水矿物质含量以及潮汐等的不同，成就了各自独一无二的味道和质感。而现在你可以不用跑遍全球，只要坐在餐桌上就能拥有“全世界”。 除此之外主厨凭借常年米其林餐厅经验，延续全球化现代概念。精心设计时令菜品，甄选当季鲜材，用精湛烹饪技艺无限的创意，为您创造更极致的美食，打造高度私人化的用餐体验。