薪资范围: 6000-7000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
陈女士
盐厨
薪资详情
职位描述
职位名称：西餐甜品主管 岗位职责： 1. 负责餐厅每日甜品菜单的制作与出品。 2. 研发符合餐厅定位与季节特色的新式甜品，定期更新甜品菜单。 3. 严格遵守食品安全与卫生标准，确保工作区域及成品的清洁与安全。 4. 管理甜品厨房的日常运营，包括原材料申购、库存管理及成本控制。 5. 监督和指导厨房助理，确保团队高效协作，出品质量稳定。 6. 参与菜单策划，与主厨团队紧密合作，确保甜品与整体菜单风格和谐统一。 任职要求： 1. 拥有西点、烘焙相关专业学历，或具备 3年以上 高级西餐厅、五星级酒店或精品甜品店工作经验。 2. 精通各类西式甜点的制作工艺，如法式甜品、巧克力工艺、拉糖、裱花等，具备扎实的基本功。 3. 具备出色的创意能力和独特的审美，对美食有热情和追求。 4. 熟悉甜品厨房设备的使用与维护。 5. 具备良好的团队合作精神、沟通能力和抗压能力，工作严谨细致。 6. 有成本控制意识和基本的厨房管理经验者优先。 薪资待遇 月薪：6000元～7000元，根据个人技能与经验面议调整。 我们期待充满才华与热情的您加入！
公司介绍
岗位职责：
1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
职位招聘10-15人
工作地址可选：1、佛山南海区金沙洲金铂天地5楼513盐创意西厨
2、广州市天河区佳兆业广场3楼盐创意西厨
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：盐厨
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
