营运督导

职位描述

一、核心职责：您将扮演的关键角色

区域运营的“守护者”：
   · 负责指定区域内多家门店（约10-15家）的日常营运巡查与督导，确保QSC（品质、服务、清洁） 标准100%落地执行。
   · 定期进行门店审计，出具巡店报告，并跟踪、落实整改措施，提升整体运营水平。
业绩增长的“驱动者”：
   · 分析所辖门店的销售数据、成本结构、人效坪效等关键指标，发现问题根源，制定并实施有效的业绩提升方案。
   · 带领门店团队达成公司设定的销售、利润及其他核心KPI。
团队人才的“教练官”：
   · 负责门店店长及储备干部的培训、带教与工作指导，提升门店管理团队的综合能力。
   · 协助进行门店人员的招募、面试、评估与激励，打造高绩效、高凝聚力的团队。
品牌标准的“传教士”：
   · 确保所有新产品、新政策、新活动在所辖门店得到准确、迅速的执行和推广。
   · 处理重大客诉和突发事件，维护品牌形象和顾客满意度。
新店开业的“护航员”：
   · 参与新门店的开业筹备，包括人员组建、系统培训、物料准备和开业活动支持，确保新店“一炮而红”。

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二、任职要求：我们期待您拥有的特质

必要条件：

· 学历专业：大专及以上学历，企业管理、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。
· 行业经验：3年以上知名连锁餐饮/茶饮/零售行业营运管理经验，其中至少1年管理多店（5家以上）的区域督导或类似岗位经验。
· 核心能力：
  · 精通运营：深刻理解门店运营的各个环节，对成本控制、人员管理、食品安全有实战经验。
  · 数据敏感：熟练使用Excel等办公软件，能通过数据发现问题、分析问题并驱动决策。
  · 卓越领导：具备出色的沟通协调、团队领导和培训带教能力，能激发他人潜能。
  · 强抗压性：能适应高频次出差和多任务并行的工作节奏，善于解决各类突发问题。

优先考虑条件：

· 有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、CoCo都可等头部茶饮品牌区域管理经验者。

工作环境