薪资范围: 3500-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15

五华区韩乔恩烤肉店(个体工商户)
薪资范围: 3500-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
1、负责前厅日常工作的统筹安排,包括开餐前的准备(如桌椅摆放、餐具消毒、食材陈列检查等)和闭餐后的收尾(卫生清洁、物品归位、安全检查等),确保前厅有序运转。 2、监控前厅服务流程,及时发现并解决运营中的问题,如顾客排队、出餐衔接不畅等,提升运营效率。 3、 主导前厅服务标准的执行,培训并监督员工提供热情、专业的服务,包括迎宾、点餐引导、烤肉协助、客诉处理等。 4、 主动与顾客沟通,收集反馈意见,妥善处理投诉和纠纷,提升顾客满意度和复购率。 5、负责前厅员工的排班、考勤,合理分配工作任务,确保人员高效协作。 6、 组织员工进行服务技能、产品知识(如烤肉种类、口味、搭配)、应急处理等培训,提升团队整体素质。 7、激励员工积极性,处理员工间的矛盾,营造积极的工作氛围。 8、监督前厅物料(如餐具、纸巾、酱料)的使用,减少浪费,控制成本。 9、 与后厨保持密切沟通,协调出餐速度和菜品质量,确保前后厅衔接顺畅。 - 负责前厅的安全管理,包括消防安全、顾客人身安全等,定期检查设施设备(如烤炉、排烟系统)的使用安全。
店铺名称:五华区韩乔恩烤肉店(个体工商户)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
店铺福利
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