「广州餐饮服务员/领班/主管招聘」广州市越秀区鸿都小食店招聘-店长直聘

伍敏华

广州市越秀区鸿都小食店 (昌日胜（香港美食）)

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

工作岗位
餐厅服务员
具体职责
爱护设施：爱护餐厅设施设备，进行日常保养和清洁。
卫生管理：搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具等清洁完好。
用品管理：保证各种用品、调料的清洁和充足。
服务流程：严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。
菜品知识：熟悉菜单上所有品种的名称、单价，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
应急处理：能迅速有效地处理各类突发事件。


工作内容
接待顾客，引导顾客就座。
简要介绍特色菜品或当日推荐。
点餐服务
耐心倾听顾客的点餐需求，详细记录菜品、饮品及特殊要求。
根据顾客口味或餐厅特色，适时推荐菜品。
复述点餐内容，确认无误后下单至厨房或吧台。
餐中服务
及时为顾客上菜，并报出菜品名称。
根据需要为顾客更换餐具、添加酒水、清理桌面等。
观察顾客用餐情况，主动询问并满足顾客需求。
礼貌送别顾客，感谢顾客光临并邀请再次光临。
维护环境
保持餐厅内外环境整洁，定期清理垃圾、整理桌椅。
检查餐厅设施设备，确保其正常运行和清洁。
团队协作
与店长，厨师团队等保持良好沟通，确保服务流程顺畅。
协助同事完成工作任务，共同提升餐厅服务质量。

公司介绍

广州市越秀区鸿都小食店创设于2016年03月31日，公司地址：广州市越秀区惠福东路431号全部，位置方便；全心致力于小吃服务;餐饮配送服务;等服务。公司性质为食品/饮料/烟酒，注册资本2万元，公司福利有加班补助、全勤奖、年终奖。长期以来，公司积极履行企业责任和社会责任，同时与众多合作伙伴共享商业价值。

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