东樾湾美学餐厅

东樾湾美学餐厅，座落于大连市中山区东港商务区港东一街与港浦路交汇处，毗邻达沃斯会议中心和东方威尼斯水城，经营面积1600平米，是大连东樾餐饮管理有限公司旗下的精致餐饮品牌，始创于2024年。 东樾湾美学餐厅，作为东北首家美学餐厅，在设计上采用了兼具复古与摩登调性的现代民国风格，同时融入中西方文化碰撞交织的元素，沉稳内敛与新潮时髦、温婉儒雅与高贵华丽兼容并蓄，品牌创始人通过餐厅这一载体对外表达自己独到的美学理念，也期待与客人形成审美和生活态度上的共鸣。 东樾湾美学餐厅，在潜心研究各大菜系和黑米餐厅菜品的基础上，结合当下精致餐饮（Fine dining)发展趋势，经过反复推敲，将出品定型为以大连海鲜、长白山珍、冷水湖鲜以及有机绿色食品为主要食材辅以匠心烹饪的精致融合菜，同时为满足客人对餐茶搭配、餐酒搭配的需求，特设了精致下午茶和清吧。菜系融合、风味融合、形式融合，有传承亦有创新，与大连这座城市开放、包容、时尚、浪漫的百年文化底蕴不谋而和。 东樾湾美学餐厅，不局限于为客人提供品味美食之地，更期望通过视、听、嗅、味、触五感皆美的用餐体验带给客人更高层次的美好、幸福的情绪价值。优美的环境、美味的菜肴、精美的盛器、美好的服务、和美的氛围以及客人由衷的赞美，都是东樾湾要持续努力达成的目标。 东樾湾美学餐厅，以全方位传递生活美学为使命，致力于成为大连最美餐厅。不仅要全方位满足大连本土客人商务宴请、主题私宴、圈层社交以及社区家宴的需求，更要努力将自身打造成一张大连餐饮文化名片，为来连游客提供更美的美食体验。