罗琼
武汉市汉阳区开元欢乐迪音乐城 (四新店)
职位描述
岗位职责： 1、遵照有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，确保所有食品符合健康要求； 2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生； 3、合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，做好厨房成本控制； 4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和 5、负责组织菜品的设计和审计工作，不断了解菜品市场的动态和动向，不断开发特色菜、时令菜等新菜品。 任职要求： 1、具有好的手艺 2、清晰了解店铺的经营思路，熟练掌握店内菜品的总体风格、烹饪操作规程； 3、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力； 4、具有较强的亲和力和突出的协调能
公司介绍
武汉市汉阳区开元欢乐迪音乐城在2018年01月25日创建，地址位于武汉市汉阳区江城大道366号绿地中央广场3层，店铺位置好；主要经营范围为许可项目：歌舞娱乐活动；食品销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。公司性质为餐饮，注册资本50万元，公司待遇优厚有8小时工作制等福利。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。
查看全部
工作环境
门店基本信息
店铺名称：武汉市汉阳区开元欢乐迪音乐城 (四新店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
