薪资范围: 6000-10000元/月
发薪日期: 15
穆健英
邗江区大之级淮扬菜馆
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1：带领员工做好餐前准备工作，确保质量标准； 2：正式开餐后，督导员工认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3：及时跟踪，检查台面，包厢卫生及服务，对不合格的地方，及时进行整改措施； 4：及时对餐厅上菜速度情况进行了解，及时催菜； 5：餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生；保证餐厅整洁和环境卫生； 6：督促员工认真落实餐厅的规章制度； 7：做好员工的考勤和培训工作； 8：做好前厅后厨的协调工作，确保餐厅氛围愉悦； 9：对于餐厅各岗位技能都要有想法，做到标准化服务，标准化规章制度，标准化卫生； 任职资格： 1：高中以上学历，形象气质佳； 2：熟悉餐厅管理和服务方面的知识；具有熟练的服务技能； 3：有较高的处理餐厅突发事件和应变能力，及时处理客户的诉求和沟通； 4：热爱服务工作，工作踏实，认真，有较强的责任心和事业心；
工作环境
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门店基本信息
店铺名称：邗江区大之级淮扬菜馆
所在行业：餐饮服务
店铺规模：100-499人
店铺福利
