薪资范围: 4000-4500元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 15
丁三平
武汉吉远嘉餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
岗位职责1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；2.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；3.熟记房间号.台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；4.传菜过程中，轻.快.稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；5.餐前准备好调料.作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；6.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系.沟通及传递工作；7.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。任职资格1.男女不限，五官端正；2.责任心强，身体健康反应灵敏，速度快；3.踏实肯干，认真负责；4.吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。
公司介绍
武汉刘胖子家常菜管理有限公司创建己有二十余载，专注经营特色时令的家常菜，现有十五家连锁店及一家QS资质的食品加工配送中心。秉承公司的经营思想，始终坚信:生意始于客人走后;致力奉行:绝对新鲜，真正实惠;诚挚希望:做您身边最用心的家常菜。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：武汉吉远嘉餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
