凉菜厨师

6000-8000元/月

天津市-红桥区-邵公庄 经验要求:不限经验 学历要求:不限招99人

老板好 免费培训 晋升空间大

王亚雪

天津市红桥区吉名尹餐厅

薪资详情

薪资范围: 6000-8000元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责:*****
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生;
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作;
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关;
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足;
5、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理;
6、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。

任职要求:
1、3年以上工作经验;
2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用;
5、需要有健康证。

公司介绍

天津市红桥区吉名尹餐厅成立于2017年06月07日,店铺店面位于天津市红桥区丁字沽风貌里70-80门底商110-112;主要经营许可项目:小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;食品经营(销售预包装食品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。公司性质为批发/零售,公司福利有老板好、免费培训、晋升空间大。公司奉行“质量信誉顾客至上”的宗旨依靠创新成为了当地的优秀企业。
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工作环境

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