「上海凉菜厨师招聘」上海旺点餐饮有限公司招聘-店长直聘

徐华和

上海旺点餐饮有限公司

薪资详情

薪资范围: 6500-7500元/月

发薪日期: 10

职位描述

岗位职责：
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生；
2、按主管分配的任务，每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作；
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气、水电开关；
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；
5、发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理；
6、根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等，保证凉菜间的正常运行。

任职要求：
1、3年以上工作经验；
2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂；
3、穿戴好口罩，帽子及手套；
4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用；
5、需要有健康证。

公司介绍

上海旺点餐饮有限公司于2025年02月26日注册，公司注册地址位于上海市浦东新区华夏二路611、613号1-3层；主要经营领域有许可项目：餐饮服务；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。公司类型为餐饮，注册资本5万元，还有着环境好等多种福利。公司以诚信运营带动行业发展，以优质服务完善消费体验以创新精神，不断提升企业效能，创造价值。

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