陈诗琦
上海万红创赢餐饮管理有限公司
职位描述
西点师 岗位职责： 1、按照sop标准制作法式甜品，如：慕斯、提拉慕斯、车轮泡芙、闪电泡芙、拿破仑等等； 2、按照分工（如：打面、醒面、整形、馅料、烤炉、装饰等），完成本岗位工作要求； 3、按照存储标准，保存保管各种原材料，无过期； 4、做好开档前准备工作和打烊后收尾工作； 5、保持后场工器具以及环境卫生干净、整洁； 6、其他领导交办的工作 任职资格： 1、18-30周岁，持有有效期内食品健康证； 2、至少半年以上同等岗位工作经验，熟悉西点制作工序； 3、吃苦耐劳，抗压力强，有较强的团队合作意识； 4、热爱烘焙行业，喜欢制作面包，以此为乐； 5、适应高强度和快节奏的工作环境。 其他福利： 1、法定假日上班三倍工资 2、每4个月调薪一次，每次500元递增 3、夜班补助30-50元/晚 4、奖金300-2000（根据岗位核定） 5、生日津贴100元； 6、工龄奖：100-300元 7、工作满一年享受5天带薪年休假
公司介绍
黄油与面包首店入驻新天地，2021年1月1日开业，大 众点评上海面包甜品热度排名第一。 品牌的主打牛角包系列与恰巴塔面包系列，并联合多名世欧洲焙大师研制更多经典欧式面包产 品。在 公司品牌几乎可以品尝到欧州的绝大多数经典面包：意大利的恰巴塔（Ciabatta）、德国的碱水 面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包（Kornspitz）以及丹麦的牛角 包(Dannish)等，琳琅满目陈列着许多种类的面包，在我们品牌可以享受到面包的顶级口感之旅。 我们把所有烘焙师精心制作出来的每一款面包像奢侈品一样的陈列在橱窗里，我们不仅要制作 出口感绝佳的面包，就连面包的款式我们也要让客户赏心悦目。 品牌主营：面包、西点、甜品、下午茶系列、咖啡、果饮。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：上海万红创赢餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：500人以上
