薪资范围: 3600-4000元/月
固定底薪: 3600元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
黄先生
长沙市天心区掂过碌蔗茶餐厅（个体工商户）
薪资详情
职位描述
1. 按门店规定着装，守时、快捷、服务指挥。2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟记门店台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。7. 天冷备好菜盖，随时使用。8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：长沙市天心区掂过碌蔗茶餐厅（个体工商户）
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
店铺福利
