面包生产主管

职位描述

招聘岗位：面包生产主管（披萨食品厂）
工作地点： 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县
薪资待遇： 6000-8000元/月，缴纳五险，包吃包住
入职时间： 最迟4月到岗
岗位职责：
1. 全面负责披萨面团、面包及相关烘焙产品的生产流程、工艺与质量管理
2. 根据订单制定并执行每日生产计划，确保产能与交货时效
3. 监督生产线各环节，持续优化工艺，提升产品一致性、出品率与生产效率
4. 负责班组员工的技能培训、工作安排与日常管理，贯彻安全生产与标准
5. 配合进行生产设备的日常点检与基础维护，管理生产区域的环境卫生
任职要求：
1. 3年以上烘焙工厂（面包、披萨、糕点等）生产现场管理经验，熟悉面团搅拌、发酵、整形、烘烤全流程
2. 精通产品质量控制要点，能快速分析并解决生产中的工艺、设备异常问题
3. 具备良好的班组管理、协调沟通能力，责任心强，能承受一定工作压力，个人卫生良好
4. 能适应食品工厂生产环境
5. 有食品行业相关资格认证或大型食品工厂经验者优先
我们提供：
有竞争力的薪酬： 月薪6000-8000元，具体面议，根据能力薪酬有更高的空间
完善的保障： 入职即按国家规定缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育保险）
发展平台： 在快速发展的食品制造企业中，获得稳定的职业发展与岗位晋升机会

工作环境