储备店长

职位描述

我们是定位高端的韩国雪冰品牌门店，老板极度重视卫生标准与品质底线，致力于为顾客提供极致的舌尖体验。现诚邀具备强执行力、高责任心、细节控的你加入“雪冰管家计划”，从储备店长起步，沉浸式掌握高端雪冰店全链路运营管理，快速成长为独当一面的门店负责人，解锁高薪与晋升双通道！

🌟 核心职责（全链路管控，全方位成长）

1. 品质与卫生把控：严格执行高端门店卫生标准，监督食材处理、餐品制作全流程，确保每一份雪冰出品颜值、口感、安全三重达标，守住门店品质生命线。

2. 供应链与库房管理：负责水果、原料的收货验收、库存盘点及科学订货，优化库房周转效率，严控食材损耗，保障供应链稳定。

3. 团队与人才培养：统筹员工日常排班、考勤与奖惩，搭建标准化培训体系，手把手带教员工技能与服务意识，打造高效协作团队。

4. 客诉与服务管理：高效处理顾客投诉与突发需求，优化服务流程，提升顾客满意度与复购率，维护高端门店品牌口碑。

5. 经营与数据运营：负责门店业绩目标拆解与达成，管控成本、优化定价策略；熟练操作线上平台，优化运营流程，驱动门店营收增长。

🎯 我们希望你具备

1. 1-2年连锁餐饮/高端甜品店相关工作经验，有门店管理经验者优先，无经验但学习能力极强、目标感清晰的优秀者可放宽。

2. 极致细节控，认同“卫生是底线、品质是核心”，对雪冰等甜品行业有浓厚兴趣，热爱服务行业。

3. 具备基础数据分析能力，能看懂业绩、库存等核心数据，做出合理经营决策。

4. 优秀的沟通协调、团队管理与抗压能力，能适应餐饮行业轮班制，目标导向、执行力强。

5. 持有广东省食品健康证，品行端正、责任心爆棚，认同品牌价值观。

🚀 成长路径与福利

成长路径（3-6个月快速晋升）

储备店长（轮岗学习，掌握全流程）→ 店长助理（独立负责模块）→ 店长（独立带店，全权管理）→ 区域督导（统筹多店运营）

福利保障

1. 有竞争力的薪酬：底薪+绩效+提成+综合薪资8k能力越强，薪资越高。

2. 完善培养体系：一对一资深店长带教，免费系统培训，快速掌握门店运营核心技能。

3. 清晰晋升通道：透明化晋升机制，储备期考核通过即可晋升店长，无天花板成长。

4. 基础福利齐全：包餐、节日福利，定期团队建设。

5. 优质工作环境：高端门店装修，工作氛围轻松，团队年轻有活力，成长空间大。

欢迎符合要求的你，直接致电联系我们期待与你一起，用匠心打造每一份雪冰，共同成就高端雪冰品牌的未

工作环境