上海乐哈哈餐饮管理有限公司
薪资范围: 8000-9000元/月
发薪日期: 15
1. 菜品研发与品控：设计菜单，研发新菜，并严格把关每一道菜的出品质量。 2. 成本控制：管理食材采购、库存与消耗，严格控制成本与浪费。 3. 团队管理：负责厨房团队的人员调配、技能培训与绩效考核。 4. 卫生安全：确保厨房环境卫生、食材安全及操作规范，杜绝安全事故。 5. 协作沟通：与前厅等部门紧密沟通，处理客诉，保障运营顺畅。
店铺名称：上海乐哈哈餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：100-499人
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