「金华市后厨招聘」义乌市洞穴咖啡馆招聘-店长直聘

李劭华

义乌市洞穴咖啡馆

薪资详情

薪资范围: 4500-5500元/月

固定底薪: 3000元/月

发薪日期: 15

职位描述

清吧后厨小吃岗 诚聘
岗位职责
1. 负责清吧各类佐酒小吃的日常制作，严格按照配方把控口味、颜值与出品速度，保证餐品新鲜达标；
2. 做好操作间的卫生清洁与食材整理，遵循食品卫生规范，及时清理操作台、厨具，归类摆放食材；
3. 把控小吃食材的消耗，及时上报食材库存缺口，配合完成物料盘点，减少食材损耗；
4. 配合前厅出餐节奏，高效完成出单、补单，保障顾客用餐体验，服从后厨及门店管理安排。
任职要求
1. 有小吃制作、后厨帮厨相关工作经验者优先，无经验可带薪培训，上手快；
2. 熟悉基础佐酒小吃（炸物、卤味、轻食等）制作优先
3. 注重食品卫生，工作认真细致，手脚麻利，能适应清吧晚班及节假日工作节奏；
4. 有团队协作意识，服从安排，无不良嗜好，责任心强。