奶茶店店员

职位描述

麦记牛奶公司步行街百盛店招聘 岗位职责：
 前厅 
1.客户入店接待，安排座位，点单收银介绍产品，引导客户下单就坐；
 2.外卖打包，对接外卖员，回复在线客户问题，处理售后；
 3.和后厨反馈前厅客户需求，衔接服务流程完整高效，提供更好的服务。
 制作 
1.按照品牌方的SOP制作糖水产品，保障高标准出餐；
 2.保持出餐区干净卫生； 
3.衔接前厅和大小料岗位，保障连续顺利出餐；
 4.控制每日用料损耗，提高毛利率。 
小料 
1.及时按需求煮小料，保障出餐需求； 
2.按照品牌方SOP煮小料，保障高标准供应小料；
 3.按要求控制小料储备，控制损耗减少浪费，提高毛利率。 
大料
 1.及时按需求煮大料，保障出餐需求； 
2.按照品牌方SOP煮大料，保障高标准供应大料；
 3.按要求控制大料储备，控制损耗减少浪费，提高毛利率。
 日常 
1.每日按品牌标准开早打烊；
 2.按店长安排每日排班定岗。 
任职要求：
 1.身体健康，有健康证； 
2.大专及以上学历，虚心好学，有责任心； 3.有团队意识，服从管理，能接受挑战，不断成长；
 4.一年以上工作经验，有糖水和奶茶行业从业经验的优先；
 5.长期在合肥发展的优先，想长期在小餐饮赛道深耕的优先。
 岗位福利： 
1.多店模式，有升职空间；
 2.公司化运营，不断拓展项目，为团队成员创造更多的机会；
 3.底薪+绩效+奖金+提成的计薪模式，科学合理；
 4.法定节假日三薪，有加班工资，每月团建聚餐；
 5.月休四天，按照要求排休； 
6.店员岗位综合底薪4300+提成，店助5200+提成，店长6100+提成，销售额提成，表现优秀的可以升职加薪； 
7.升职通道：试用期—店员—店助—储备店长—店长—区域店长。

工作环境