「杭州市前厅经理招聘」杭州市西湖区老北平炙子烤肉店（个体工商户）招聘-店长直聘

杨洋

杭州市西湖区老北平炙子烤肉店（个体工商户）

薪资详情

薪资范围: 7000-7500元/月

固定底薪: 6500元/月

发薪日期: 15

职位描述

&middot; ✅ 接待与预订：做好宾客迎送，落实多渠道预订并详细记录。
&middot; 👥 现场运营：高峰期协调餐位，管理排队，确保服务流程顺畅。
&middot; 🗣️ 客户关系：主动收集***见和建议，及时反馈给上级或后厨。
&middot; 💁 服务标杆：以规范的服务礼仪树立品牌形象，培训并监督前厅员工。

由于炙子烤肉多为自助或半自助形式，且涉及更换烤盘、抽烟设备等特殊操作，经理还需额外关注以下细节：

&middot; 设备巡查：确保每桌排烟系统正常，烤盘无破损。
&middot; 物料管理：检查篦子、烤纸等耗材库存，以及凉菜小料的及时补充。
&middot; 安全培训：强调防火意识，培训员工正确指导顾客操作烤具。