薪资范围: 4500-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
彭先生
两江新区陈建中餐饮店 (书亦烧仙草)
薪资详情
职位描述
岗位职责: 1. 负责门店日常运营管理，制定并执行排班计划，确保各时段人员配置合理。2. 带领团队达成销售目标，分析月销售数据，调整促销策略和产品主推方向。3. 监督饮品制作全过程，严格把控制作流程和出品标准，保证口感一致。4. 管理物料采购与库存，定期盘点，确保原料新鲜且不过度积压，控制损耗成本。5. 组织员工培训，包括产品知识、服务礼仪和操作技能，提升团队专业度。6. 维护客户关系，主动收集顾客反馈，及时处理投诉和建议，提高顾客满意度。7. 负责门店卫生、设备安全和食品安全检查，确保符合标准化管理和运营规范。8. 完成上级交办的其他任务，如配合品牌营销活动落地等。 任职要求: 1. 高中及以上学历，有1-3年奶茶店或餐饮行业店长管理经验。2. 具备团队管理能力，能有效培训、激励员工，协调团队协作。3. 有销售目标意识，能分析数据并制定提升方案。4. 熟悉门店库存管理和成本控制方法。5. 具备良好的沟通能力和客户服务意识。6. 会使用办公软件，能独立完成排班、报表等。7. 工作认真负责，抗压性强。
工作环境
店铺在招职位
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店铺名称：两江新区陈建中餐饮店 (书亦烧仙草)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
