餐饮店长

职位描述

【鸡柳大人】店长招聘启事

岗位名称：门店店长
薪资范围：6500 - 8000元/月（具体面议，能力优秀者可达上限）
工作地点：[江苏省南京市浦口区金象城购物中心外广场]

一、 主要岗位职责

您将全面负责门店的日常运营与管理，确保业绩达成与品牌形象。

1. 日常运营与管理：
   · 负责门店开门、打烊及全天的正常运营，确保产品/服务质量、环境卫生与安全标准。
   · 执行总部或公司的运营标准、流程与促销活动。
   · 及时、妥善处理顾客投诉、咨询及其他突发事件，维护品牌声誉。
2. 团队建设与培训：
   · 负责店员排班、考勤与日常工作指导。
   · 组织新员工培训，并持续进行在岗技能与服务培训，提升团队整体水平。
   · 营造积极、团结的团队氛围，激励员工，保持团队稳定。
3. 销售与业绩达成：
   · 带领团队努力达成公司制定的销售目标（营业额、利润等）。
   · 分析日常销售数据，提出改进建议，并采取行动提升业绩。
4. 财务与库存管理：
   · 负责日常收银核对、现金存款等基础财务工作。
   · 管理门店库存，控制损耗，定期盘点，确保物料充足且不过度积压。
5. 行政与汇报：
   · 完成各项运营报表的填写与提交。
   · 向老板或区域经理定期汇报门店运营情况。

二、 我们希望您具备

· 经验：1年以上餐饮/零售行业门店管理经验，有成功运营案例者优先。
· 技能：具备良好的沟通协调能力、团队领导力和解决问题的能力。能熟练使用办公软件及收银系统。
· 素质：责任心强，抗压能力好，工作积极主动，有服务意识和创业精神。
· 其他：能适应早晚班及周末、节假日工作安排。

三、 我们为您提供

· 有竞争力的薪酬：6500-8000元/月的薪资，具体由“基本工资 + 岗位津贴 + 绩效奖金”构成，您的努力将与回报直接挂钩。
· 清晰的成长路径：明确的晋升通道（如区域经理、运营督导等）和持续的技能培训。
· 完善的福利保障：缴纳社会保险，享有带薪年假、节日福利等。
· 良好的工作氛围：简单、务实、以结果为导向的团队文化。

工作环境