薪资范围: 4500-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
龚平
汕头市金之汇酒店管理有限公司
薪资详情
职位描述
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作。 2、按照标准，制作优质菜肴，及时提供给客人，满足客人需求。 3、做好菜肴的成本核算，定期做好成本盘点和毛利结算工作。 4、负责检查餐厅原材料等质量验收工作，并做好库存管理。 5、监督餐厅人员做好餐具、用具和设备的保管工作，降低损耗。6、抓好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养，确保厨房的卫生清洁。7、负责厨房安全防火工作，时刻检查厨房设备的安全。8、制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐饮人员的服务技能。 9、完成店总交代的其他关于餐厅运营的工作任务。10、对餐厅和厨房人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。 11、及时处理好客人的投诉意见，并汇报给上级。12、全面负责餐厅运营，统筹安排工作，具有协调，解决问题的能力。
公司介绍
汕头市金之汇酒店管理有限公司创设于2020年12月17日，公司法定注册地址：汕头市龙湖区汕汾路111号宜华城大花园商业中心3幢501房；主营旅馆业（酒店、宾馆）；餐饮服务、公共场所（酒吧、健身室、桑拿、足浴、咖啡馆、美容美发）；停车场服务、会议服务、展览展示服务、棋牌室服务；娱乐场所（卡拉OK、游艺娱乐）；食品、日用品的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等。公司类型为酒店/民宿，注册资本580万，公司拥有完善的福利制度8小时工作制、环境好、免费培训、生日福利、免费工装、包吃、四人间。公司奉行“质量信誉顾客至上”的宗旨依靠创新成为了当地的优秀企业。
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工作环境
店铺在招职位
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店铺名称：汕头市金之汇酒店管理有限公司
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
店铺福利
