薪资范围: 5000-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
顾松云
苏州味燃餐饮有限公司 (园区永旺店)
薪资详情
职位描述
1、严格按照标准配方和工艺，对肉类进行切片，确保口味统一。 2、熟练运用切配技能，确保肉片厚薄均匀、分量准确，符合烤制要求。 3、快速响应前厅的特殊需求（如加单、菜品特殊要求）。 4、负责所属工作区域（如切配区、腌制间、烧烤档口）的清洁、消毒与整理，保持环境整洁卫生。 5、严格执行食品安全管理制度，做好生熟分开、标签管理，预防交叉污染。 6、协助厨师长进行每日的食材盘点，根据预估备货，减少不必要的损耗。 7、遵守操作规范，节约用水、用电及食材，有效控制成本。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：苏州味燃餐饮有限公司 (园区永旺店)
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
