连锁餐饮店长

职位描述

在DQ，餐厅经理是餐厅的核心岗位，顾客的满意来源于我们长期稳定卓越的营运。
所以我们给你清晰的晋升发展路线：
1、职业规划：餐厅经理—区经理—营运经理
2、我们为你配备了专业系统的培训课程，安排专业的餐厅进行技能培训，其中包括产品制作、人员排班管理、订货管理、服务技能等。
餐厅管理技能培训将包括：
1、餐厅现场人员管理，包括人力资源规划、培训、绩效以及值班和排班管理；
2、财务管理，包括成本管理、利润分析、财务报表制作和整体财务资源管理；
3、订货管理、设备维护和质量管理；
4、品牌、公关、商圈等经营管理。
给你完善的薪资福利：
1、底薪+奖金+提成
2、入职即享有完整的保险和福利体系
3、带薪年假
你的工作职责：
1、 全面负责餐厅日常管理，组织实施餐厅营销计划和各类促销活动，全面负责餐厅食品安全及餐厅卫生，不断提高产品服务质量；
2、 不断提高客户满意度，负责餐厅公共关系，保持与商圈内顾客的良好互动，做好潜在顾客的发展及现有顾客的保留；
3、 制定和实施餐厅招募计划，通过上岗引导、持续反馈，制定和实施绩效目标，有效推进入职人员的发展及保留；
4、 管理餐厅盈亏,优化管理收益,控制各项成本以及其他可控费用；
5、 和业主及其周边商圈保持良好的关系。
如果你…
1、 拥有一定的餐饮餐厅营运管理经验，热爱美食、有亲和力、善于交谈、积极努力，富有进取精神并能承受工作压力；
2、 能从客户角度出发，服务于客户，具有较好的团队协作与服务意识，对服务行业有持续的热情；
欢迎加入我们！

工作环境