BA西安现烤师(酒店宿舍+管吃)

职位描述

面包店裱花师招聘简章

.
《小白新手学徒计划》
必须热爱西点行业，人品端正，无外漏纹身
接受统一门店要求培训（24-26天），管吃管住，发3000生活费。
上岗后考核定级4500-7500
.
住宿：酒店公寓标准间（水电自理）
餐食：管吃，两荤两素
.

一、岗位职责

1. 严格遵循标准化配方与工艺，精准完成蛋糕裱花、奶油塑形、糖艺装饰等工作，确保每款产品的颜值与口感达标。

2. 负责裱花工具、操作台的日常清洁与消毒，维护工作区域卫生，遵守食品安全规范。

3. 协助团队完成原料盘点与准备，及时反馈食材损耗、工具损坏等情况，保障生产顺畅。

4. 关注行业裱花新趋势，主动学习创意造型，在符合品牌风格的前提下，提出产品优化建议。

二、薪资待遇

• 基础薪资：4500-8500元/月，根据个人技能水平定档，新手无经验也有保底薪资。

• 绩效奖金：每月根据产品完成量、合格率、创意贡献度发放，优秀者额外奖励500-1500元。

• 福利保障：入职即缴纳五险一金，享受带薪年假、节日福利、员工内购折扣。

• 其他补贴：提供免费员工餐，住宿酒店双人间，高温季发放高温补贴。

三、培训计划

1. 新人入职培训（1个月）：由公司委托合作资深裱花师带教，从基础奶油打发、裱花袋使用、简单花型学起，掌握品牌标准化操作流程。

2. 技能提升培训（每季度1次）：总部专业导师线下授课，内容涵盖复杂糖艺、立体造型、主题蛋糕（生日/婚礼）设计，考核通过可升级技能等级。

3. 创意赋能培训（每年2次）：组织行业交流活动，邀请知名甜点师分享趋势，同步学习新品研发思路，助力个人创意与品牌需求结合。

四、升职计划

• 初级裱花师→中级裱花师：入职满6个月，技能考核达标，绩效排名前50%即可晋升，薪资上调800-1200元/月。

• 中级裱花师→高级裱花师：晋升中级后满1年，能独立设计主题蛋糕、带教新人，经总部评审通过可晋升，负责门店裱花技术指导，薪资上调1500-2000元/月。

• 高级裱花师→裱花主管：晋升高级后满2年，具备团队管理能力，可竞聘门店裱花主管，享受管理津贴，并有机会参与区域新品研发。

• 裱花主管→区域技术督导：表现优异的主管，可通过内部竞聘成为区域技术督导，负责多门店裱花技术统筹，享受更高职级福利与发展资源。

五、任职要求

1. 年龄******，对烘

工作环境