薪资范围: 5000-5500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
魏天浩
上海百家云府餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
一： 传菜负责将厨房出品的菜品准确、及时传递至对应 餐桌，核对台号和菜名,避免错漏。 二：餐前准备 检查调料、餐具是否备齐，熟悉菜单及菜 品位置。 三：餐后收尾 清理台面、回收餐具，保持区域卫生。 四：具体要求 服务规范:跑菜时步伐轻快，遇客人主动礼让并问 候，托盘离桌0.5米以上避免溅汤。 质量把控:检查菜品外观、温度，执行“八不上”原 则(如分量不足、异物等不合格菜品不上桌)。 团队协作:与厨师、服务员保持沟通，及时催菜或反馈需求。 注意事项 熟记餐厅台号分布，高峰时段需同时关注多个桌位进度。 传菜时需用托盘规范操作，禁止环抱式运送。 餐后需检查责任区电器关闭、卫生达标后方可下班。 该岗位对体力、协调性要求较高，适合能适应快节奏环境的从业者。
公司介绍
上海宏新裕餐饮管理有限公司在2018年09月28日创办，公司经营地址位于：上海市虹口区四川北路1808号1幢101室、2层、3层-2、2幢2层南间、3层南间，交通便利；全心致力于餐饮企业管理；餐饮服务；销售食用农产品；食品销售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等服务。单位性质餐饮，注册资本100万人民币，公司福利待遇制度有同事很好、氛围好、机会多、带薪年假、前景不错等。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：上海百家云府餐饮有限公司
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
