薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 25
黄钰宸
南宁市青秀区宸熙餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
帮厨岗位职责 • 协助主厨：负责食材的清洗、切配、腌制，以及菜品的摆盘与出品。 • 备料管理：根据菜单备料，控制分量与成本，减少浪费。 • 卫生标准：严格遵守厨房卫生规范，保持个人及工作区域清洁，妥善存放食材。 • 设备维护：正确使用和简单维护厨房设备，发现问题及时上报。 • 食品安全：执行食品安全规定，注意食材新鲜度与保质期。 • 团队协作：与主厨及其他同事配合，确保出菜效率与品质稳定。 • 服从安排：完成主厨交办的其他相关工作。 任职要求 • 持有有效健康证。 • 有相关餐饮后厨工作经验，熟悉切配与摆盘优先。 • 能适应快节奏工作，注重细节与卫生。 • 具备良好的沟通与团队合作能力。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：南宁市青秀区宸熙餐饮店（个体工商户）
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
