薪资范围: 7500-10000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 10
社保类型: 社保
龚会
深圳市南山区咖霏悠咖啡书吧
薪资详情
职位描述
1. 有吧台管理经验，能定制吧台的卫生标准、出品标准及做好品质把控； 2.精通手冲、意式咖啡制作，熟悉果茶调制与研发； 3.懂得简餐制作标准，有一定美感力，对出品有高要求； 4.懂得ppt、excel等基础办公软件，会排班。 5.有菜单调整能力； 6.对日常生产物料定期盘点库存并下单； 7.制定吧台的操作规程，确保吧台工作正常进行； 8.了解吧台设备的维护保养； 9.了解各原材料供货渠道，熟悉市场价格，保证质量的同时能推荐优秀的供应商； 10.定期实施吧师技术培训，组织吧台学习新技术和先进经验，评估吧师的晋升调动提出意见。 11.定期了解市场行情，定期推新，原则上每季推出3个以上饮品； 12.完成领导交办的其它工作。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：深圳市南山区咖霏悠咖啡书吧
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
