薪资范围: 5000-7000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
其他补贴: 优秀员工
赵敏
北京悦华庭酒店管理有限公司
薪资详情
职位描述
负责简餐和下酒小食物的制作，严格按照食谱和操作流程进行烹饪，确保食物的口感和质量。 2.负责厨房的食材管理，包括食材的采购申请、验收、储存等，确保食材的新鲜和安全。 3.保持厨房的环境卫生，定期对厨房设备、操作台、地面等进行清洁和消毒，遵守食品安全规定。 4.合理控制食材的用量，减少浪费，降低成本。 5.不断研发新的简餐和下酒小食物品种，满足客户的多样化需求。 6.根据学院会议需求，准备适宜的简餐、茶点等，确保食物数量充足、品质达标。 7.针对学院人员的饮食偏好，提供个性化的简餐服务（如特殊饮食需求的满足）。 8.为社团活动准备特色餐食：徒步、骑行活动制作便携、能量型简餐（如三明治、能量棒）；掼蛋活动准备茶点（如糕点、水果）；茶道活动搭配精致茶食（如和果子、坚果）。 9.考虑活动时长和保存条件，确保活动餐食的新鲜度和安全性。
公司介绍
酒店坐落于北京中关村东升科技园内，南接五环，西临京藏高速，东靠林萃路，北依西三旗南路，距首都机场仅40分钟车程，距天安门广场30分钟，紧邻地铁8号线永泰庄站。 东升凯莱酒店以现代与古典完美融合，是集商务会议、特色客房、高端餐饮、康体娱乐等多位一体的高品质精品酒店。 东升凯莱酒店引入中国传统设计元素，将浓郁的文化韵味融入规划、设计、装饰等细节之处。精心打造103间考究、舒适的精品酒店客房；精选上等食材，荟萃中外美食；宴会厅、多功能会议室，一应俱全；并提供商务中心、书吧、酒吧、棋牌室、KTV、阳光游泳池、水疗中心、健身房、网球场、篮球场等服务设施；更有24小时管家服务，全方位呵护您的多样需求。
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工作环境
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店铺名称：北京悦华庭酒店管理有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
店铺福利
