刘斯婷
西湖区帕泰馆餐饮店（个体工商户）
职位描述
后厨切配岗位描述（零经验可投，易上手） 岗位职责 1. 按照餐厅标准，完成食材的清洗、去皮、切配（切片、切块、切丝等基础操作），无需复杂刀工技巧； 2. 协助厨师准备烹饪所需的配料、酱料，做好食材分类摆放和保鲜； 3. 保持切配区域、工具（刀具、菜板等）的清洁卫生，遵守后厨卫生规范； 4. 配合厨师团队完成日常出餐配合，听从工作安排，高效完成任务； 5. 学习基础食材处理知识，逐步熟悉餐厅菜品的切配要求。 岗位要求 1. 年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病，持有健康证（或入职后可办理）； 2. 接受零经验、无餐饮行业基础，愿意学习基础切配技能； 3. 刀工要求低，只需配合工具完成基础切配，入职有老员工带教，快速上手； 4. 踏实肯干、认真负责，能服从后厨团队安排，有责任心 工作亮点 1. 新手友好：零经验也能快速上手，无复杂技能要求，老员工一对一带教； 2. 刀工门槛低：仅需基础切配操作，无需专业刀工功底，工具辅助易掌握； 3. 工作氛围好：团队年轻融洽，互帮互助，无职场内耗，轻松开心工作； 4. 稳定保障：包吃住（或餐补、住宿补贴），薪资按时发放，有晋升空间（切配→凉菜→炒锅） -福利：包吃住、节日福利、满一年带薪年假、定期团建
工作环境
门店基本信息
店铺名称：西湖区帕泰馆餐饮店（个体工商户）
所在行业：
店铺规模：0-20人
店铺福利
