「上海市日式拉面厨师招聘」上海福了侬了餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

丁海运

上海福了侬了餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 5000-6000元/月

固定底薪: 5000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

拉面馆后厨工作要求
福满面&middot;日式拉面2025.02开业-至今!
招募日式拉面厨师&middot;后厨搭档
1.负责食材的准备工作，包括切割、腌制等，以保证食材的新鲜和最佳口感。
2.精通使用煎锅和煮面锅进行食物的制作，对烹饪时间和温度进行精准控制。
4.维护厨房卫生，确保工作区域的清洁与食品安全标准相符。
5.参与日式拉面相关菜单的制定，根据季节性食材调整菜品，提升菜品创新性和吸引力。
6.协助日式拉面厨房日常运作，包括库存管理、设备维护等，保障高效顺畅的工作流程。
7.负责各类日式拉面的多人份的同时制作，确保食物的口感与温度。
8.与团队紧密合作，确保高效率完成订单，满足顾客的即时需求。
9.不断学习和探索日式拉面(料理)技巧，提升个人日式拉面专业技能及菜品品质。