白国庆
海口美兰徐芳姐烧烤餐饮店
职位描述
一.岗位职责 1. 接待引导: 热情、礼貌地问候客人,并将其引导至合适的座位,及时递上菜单。 2. 点餐服务: 熟悉菜单和酒水,主动向客人介绍特色菜品,准确记录点单并复述确认。 3. 传菜上菜: 与后厨高效配合,准确无误地将菜品送至客人桌前,并报上菜名。 4. 餐间服务: 随时关注负责区域的餐桌情况,及时为客人添加茶水、更换骨碟、解决客人的需求和问题。 5. 收银结账: 熟练操作收银系统,为客人提供准确、快速的结账服务。 6. 餐后整理: 客人离开后,迅速、整洁地清理餐桌,并重新摆台,为迎接下一批客人做好准备。 7. 环境维护: 保持餐厅环境整洁,包括地面、桌面、餐具的清洁卫生。 8. 团队协作: 完成店长或领班交办的其他相关工作,与同事保持良好的协作关系。
门店基本信息
店铺名称:海口美兰徐芳姐烧烤餐饮店
所在行业:网管
店铺规模:0-20人



