薪资范围: 4500-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
庞剑锦
扬州泽雅餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
切配岗位主要负责食材的清洗、整理、切割等前期处理工作，是餐饮后厨的重要环节，其岗位要求通常包括以下几方面： 一、基础技能要求 • 熟练掌握各类食材的处理方法，包括清洗、去皮、去骨、切丝、切块、切片等基础刀工，能根据菜品需求将食材处理成合适的形状和大小。 • 了解不同食材的特性，比如肉类的纹理、蔬菜的新鲜度判断等，确保处理后的食材符合烹饪要求。 二、工作经验与知识 • 一般要求具备一定的后厨工作经验，熟悉餐饮行业的卫生标准和操作规范。 • 了解基本的食品安全知识，比如生熟食材分开处理、刀具和砧板的分类使用等，避免交叉污染。 三、个人素质 • 工作认真负责，注重细节，能保证食材处理的效率和质量。 • 具备良好的体力，因为切配工作需要长时间站立和操作刀具。 • 遵守厨房的各项规章制度，服从厨师长或上级的安排。 四、其他要求 • 身体健康，持有健康证，确保无传染性疾病。 • 部分岗位可能要求能适应快节奏的工作环境，尤其是在餐饮高峰期能高效完成任务。
公司介绍
【吃住福利】
伙食情况：岗位每天提供3顿工作餐。 住宿情况：岗位提供住宿 。 保险情况：岗位购买五险。 其它福利：举办生日会、聚餐，户外活动等。
【工作简介】
工作内容：服务客人、送餐、收桌、摆桌、日常清洁。
环境：在餐厅内工作，工作环境好。 工资待遇：交完社保综合到手工资4000~4400元 发薪日：每月10号准时发放上月工资 ，每个月都有晋升，严格按照规章制度，晋升空间大
工作时间：每天8.5-9小时工作时间。 （餐厅营业时间09:00-03:00 ） 班次：早中晚夜班四个班次，需轮班）。 休息：月休4-6天。 【招聘要求】
性别：男女不限。
年龄：18-48周岁。
餐厅职级：服务员（4000-4400）
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：扬州泽雅餐饮管理有限公司
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
