薪资范围: 5500-6500元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 18
社保类型: 商业保险，意外险
张志锦
藕巷（上海）餐饮有限责任公司
薪资详情
职位描述
一、岗位名称 全职厨师 / 长期兼职厨师 二、岗位职责 1. 严格遵循餐厅标准化配方，精准制作藕汤饭及各类配菜，确保菜品口味稳定、品质优良，符合品牌风味定位。 2. 负责食材的日常加工处理，包括清洗、切配、腌制等，保证食材新鲜卫生，合理控制损耗。 3. 维护厨房操作区域的清洁消毒工作，遵守食品安全规范，定期检查厨具设备状况，确保安全生产。 4. 配合餐厅运营节奏，高效完成出餐任务，保障高峰期用餐需求，提升顾客用餐体验。 5. 主动关注食材库存，及时反馈短缺情况，协助优化菜品制作流程，提出合理的成本控制建议。 三、任职要求 1. 年龄18-50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2. 具备1年以上中式快餐或家常菜厨师岗位经验，熟悉藕汤、米饭类菜品制作流程者优先。 3. 掌握基础的厨房设备操作技能，了解食品安全知识，能严格按照卫生标准开展工作。 4. 工作认真负责，执行力强，具备良好的团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏。 5. 长期兼职需保证稳定出勤，服从餐厅排班安排，全职岗位需接受正常营业时间调配。 四、薪资福利 1. 薪资待遇：全职月薪5500-6500元，兼职时薪面议，根据工作经验及技能水平面议调整。 2. 食宿保障：免费提供三餐及员工宿舍 3.全职每月带薪休假4天，工作时间：每天9.5小时，包含用餐及休息时间，具体班次根据餐厅运营需求安排（如9:00-22:00，含中间休息）。
公司介绍
港丽餐厅：出品质量是餐饮企业生存与发展的生命要素，公司从各地请来经验丰富的厨师，更有空运来的新鲜材料，每一道出品都呈现完美品质，保留传统，突破创新是我们一贯的宗旨。
服务:热情周到的服务是门店经营必不可少的元素，我们崇尚以人为本的服务理念，所有的服务员都要经过严格培训，员工在我们餐厅不仅仅是在打工赚钱，更可以学到专门的服务技巧，公司定期举办各类培训及各种技能比赛。我们为顾客营造一个舒适、温馨、愉快的用餐环境。
环境：公司每家连锁店都有其自身的装潢风格，即有融合中西文化特点的设计，也有海派大气的风格。
管理：管理出效益，公司采用多元化的管理方式，实行六T实务管理的模式，让员工充分有当家作主的感觉。
五．目前公司需要什么样的管理人才：有素质，能说会做的人。
六．公司对员工的影响，公司的整体文化：
1.有份不错的薪水。
2.有不断学习的机会。
3.有不断上升的空间。
4.良好的工作氛围。
5.有看的见的未来。
七．公司的忠告语：
如果你有智慧，请拿出你的智慧。
如果没有智慧，请拿出你的汗水。
如果既没有智慧，又不愿流汗水，那么请你离开。
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门店基本信息
店铺名称：藕巷（上海）餐饮有限责任公司
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
店铺福利
