「洛阳市门店店长招聘」洛阳新嘉程餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

曹玉婉

洛阳新嘉程餐饮管理有限公司

职位描述

岗位职责
 
1.&nbsp;统筹门店日常运营，包括产品制作、陈列、库存管理、卫生安全等，确保门店规范高效运转；

2.&nbsp;带领团队完成销售目标，分析销售数据，总结经营问题并制定优化方案，提升门店盈利能力；

3.&nbsp;负责门店人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能和服务意识；

4.&nbsp;严格把控烘焙产品品质，依据行业标准及门店要求监督产品制作全流程，保障产品口感与安全；

5.&nbsp;积极对接顾客需求，处理顾客反馈与投诉，维护良好顾客关系，提升顾客满意度；

6.&nbsp;主动学习烘焙行业新技艺、新产品及管理模式，结合门店实际优化运营策略。
 
任职要求
 
1.&nbsp;具备强烈的责任心和积极的工作态度，能承受门店运营压力；

2.&nbsp;拥有相关烘焙工作经验，熟悉烘焙产品制作流程及品质标准；

3.&nbsp;学习能力强，能快速接受行业新资讯、新技能并应用于实际工作；

4.&nbsp;具备人员培训能力，能制定培训计划并有效开展团队培训工作；

5.&nbsp;善于总结经营管理中的问题与经验，持续优化门店运营细节；

6.&nbsp;具备良好的管理能力，能合理统筹人员、物料及销售等各项工作。