店长

职位描述

外卖烧烤店店长招聘启事
重点：会烤烧烤，会做炒饭、干锅、龙虾优先
一、岗位职责
1. 全面负责店铺日常运营，统筹堂食（若有）、外卖订单全流程，确保出餐效率、菜品质量与配送时效达标；
2. 管理员工团队，包括排班、考勤、培训（如烧烤技术、服务规范）、绩效考核执行，提升团队协作与责任心；
3. 把控食材采购、库存管理与成本控制，优化食材损耗率，对接供应商确保品质与价格优势；
4. 维护线上平台（美团、饿了么）运营，处理用户评价、调整活动策略，配合私域运营提升复购率；
5. 落实食品安全与卫生标准，排查店铺安全隐患，确保合规经营；
6. 对接品牌营销活动，执行差异化推广方案，助力提升店铺线上竞争力与盈利能力。
二、任职要求
1. 2年以上餐饮行业管理经验，有外卖烧烤店或夜宵品类店长经验者优先，熟悉外卖平台规则与线上运营逻辑；
2. 具备成本控制意识，能熟练运用排班、库存管理技巧降低损耗，懂计件工资等薪酬体系落地者优先；
3. 强执行力与问题解决能力，能快速应对订单峰值、客诉处理等突发情况；
4. 具备团队管理能力，善于激励员工，能落地绩效考核方案，提升团队工作效率；
5. 认同品牌理念，重视食品安全，有责任心、抗压能力强，能适应餐饮行业倒班制。
三、薪资福利
1. 薪资结构：底薪5000-8000元 + 店铺业绩提成 + 成本控制奖金，综合收入上不封顶；
2. 晋升通道：合伙人→公司督导→运营经理，清晰职业发展路径，支持内部创业合作；
4. 其他福利：优秀员工奖励
四、应聘方式
1. 简历投递：发送个人简历添加*********微信号，主题注明“烧烤店店长应聘+姓名+联系电话
2. 联系电话：***********（徐先生，工作日16:30-04:00可咨询）；
3. 面试地址：安顺市西秀区沙子坝186号（贵婆婆烧烤店）；

我们期待有能力、有野心的你，与店铺共同成长，共享盈利成果！

工作环境