「南京市酒店厨师招聘」南京辰灿酒店管理有限责任公司招聘-店长直聘

方芳

南京辰灿酒店管理有限责任公司 (南京仙林大学城开元名庭酒店)

薪资详情

薪资范围: 7500-8000元/月

固定底薪: 5500元/月

绩效提成: 绩效2000

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

岗位职责： 
1.负责酒店菜单的制定与优化，确保菜品质量；
2.独立完成各类菜品的制作，保证食材的新鲜与卫生； 
3.定期检查厨房设备及时申报维修或更换损坏的设备； 
4.对员工进行技术指导，提升团队整体烹饪与服务水平。 
5.维持工作区域的清洁和卫生，确保所有设备和工具的清洁。
任职要求： 
1.有3-5年星级酒店厨师经验，有厨师证。
2.熟练掌握蒸锅，炒锅，凉菜，中西点等各类烹饪技艺； 
3.具备良好的团队协作精神和沟通能力； 
4.身体健康，无传染病及传染病史。