GELATO带产商场店店长

职位描述

GE我们是一家专注于高品质意式手工冰淇淋（GELATO）的研发与连锁经营的品牌。门店集现场制作、即时售卖、客户体验于一体，强调原料纯净、工艺规范与口味创新。诚邀热爱冰淇淋的您加入团队，共同打造徐州的GELATO标杆门店。

岗位名称
GELATO带产商场店店长

工作地点
徐州苏宁广场

岗位职责
一、门店运营管理
1、全面负责门店日常运营；
2、制定并执行排班计划，确保高峰时段人力充足、服务高效；
3、监控销售数据、客户反馈与复购率，提出优化建议；
4、维护门店形象，确保陈列、清洁、设备状态符合品牌标准。
二、生产管理
1、严格按照配方与SOP执行加工制作流程，确保产品品质稳定；
2、做好原料、半成品及成品的管理工作；
3、严格执行国家《食品安全法》及地方餐饮操作规范，配合市场监管检查。
三、客户服务
1、及时处理客户投诉与特殊需求，提升服务满意度；
2、推广会员体系、优惠券及新品活动，提升客单价与复购率；
3、传递品牌文化，营造温馨、专业的消费体验。

任职要求
1、爱吃冰淇淋；
2、18岁以上，男女不限；
3、责任心强，注重细节，接受早班、晚班、通班及节假日工作安排。


三、工作时间
做六休一。

四、薪资标准
1、7000~8000（全勤底薪+绩效）；
2、正式入职交五险；
3、不包吃住；
4、只招全职。

工作环境