凉菜，案板，炉灶，打荷，面点，学徒

职位描述

后厨厨师（面点/打荷/案板/凉菜）
南京地标性连锁中餐门店招聘，依照岗位不同，提供凉菜、面点、打荷案板、炒锅等岗位。
＼欢迎无经验！来南京大牌档稳定工作！／
■有新人培训课程、师徒制
■免费提供一日三餐
■包吃住，空调暖气洗衣机
■底薪       4800元，生活更有保障
（要求春节期间能在岗的）
一、工作内容
凉菜厨师：按照质量标准进行菜品细加工工作，及时提供厨房各组所需各类加工切配产品，确保份量充足.规格符合标准，确保食品安全及执行各种消毒方法。
面点厨师：在领班的指导下，熟练掌握售卖的各种面点的制作程序与标准，优质高效的完成面点制作，提供令顾客满意的面点确保菜肴品质的一致性。
打荷案板：1、负责炉灶厨师所用调料的添加，马兜的撤换以及保证出品质量、卫生、上菜速度，保持好区域卫生的清洁、整齐；
2、按照质量标准进行菜品细加工工作，熟练掌握各种菜品的切.配技术和方法，及时提供厨房各组所需各类加工切配产品，确保份量充足.规格符合标准。
炒锅厨师：熟悉掌握菜品标准及烹制方法，严格按标准烹制菜品，提供令顾客满意的菜品。
二、招聘要求
1、年龄18周岁以上，男女不限、学历不限、形象气质佳
2、身体健康，符合餐饮行业工作标准
3、热爱服务行业
三、工作时间
早班：6：00-16：00（中午休息1.5-2小时）  晚班：9：30-22：00（下午休息1.5-2小时）
排班制，根据具体时间调整   大月休5天，小月休4天，休假可以累计
四、福利待遇:
1、定期团建/内部评优
2、清晰的晋升通道+细致的培训助力快速晋升
3、完善的新人培训，享温暖政策
4、美味员工餐，拎包入住，免费暖气与工服
5、享受月度浮动奖金200-600元/月
6、享受内部推荐奖金（800元/人）
7、年终价值贡献奖
8、工作满一年五天带薪年假
9、法定节假日三倍工资
10、每月10号发工资，20号发奖金
 五、入职办理携带资料
1、提供健康证（如无公司可以提供材料办理）
2.身份证与银行卡

工作环境