黄埔时代城餐饮店长

职位描述

一、基础要求
1，年龄 20-****，高中 / 中专及以上学历，身体健康，持有有效健康证；
2，1 年以上餐饮行业工作经验，优先有炸鸡 / 快餐品类品牌连锁门店工作经历或带教、培训相关经验者；
3，能适应餐饮行业倒班制（含早班、晚班、高峰期加班），服从门店排班安排。

工作时间
总时长：每日 11 小时（含 1 小时自由安排的吃饭时间，实际工作 10 小时）；
排班规则：轮班制，每周更换一次班次，需承担夜班工作；
具体班次：
早班：9:30 - 20:30（晚 8:30）；
中班：12:00 - 23:00（晚 11:00）；
晚班：14:00 - 次日 1:00（凌晨 1 点）

二、核心技能要求,
1，熟练餐饮门店管理流程
2，熟悉餐饮行业食品安全法规及门店卫生标准
3，具备基础培训带训能力：会拆解岗位操作步骤，能用清晰、通俗的语言指导新员工
4，熟练使用门店基础办公工具（如打卡系统、库存登记表格），具备基础数据记录和整理能力。
三、素质要求
1，责任心强，沟通表达清晰，逻辑思维强
2，服务意识强，能以身作则遵守门店服务规范，带动团队提升服务质量；,
3，抗压能力强，能在门店高峰期兼顾自身工作与新员工指导，保持工作效率；
4，认同品牌文化，有团队协作精神

薪资范围：底薪加奖金的模式，综合6-8k左右  | 工作性质：全职

工作环境