薪资范围: 9000-12000元/月
发薪日期: 15

上海两仪嗣象餐饮管理有限公司
薪资范围: 9000-12000元/月
发薪日期: 15
我们是一家鸡尾酒吧,目前在招聘吧台经理(主调) 我们需要你是个E人,能很好的照顾客人以及同事。 岗位职责 1. 全面负责吧台的日常运营管理,包括人员排班、物资采购、库存盘点、成本控制,确保吧台高效有序运转。 2. 主导鸡尾酒菜单的研发与更新,结合季节、流行趋势及顾客喜好,设计兼具创意与口感的特色酒品。 3. 管理吧台团队,负责调酒师的招聘、培训、考核与激励,提升团队整体调酒技能与服务水平。 4. 严格把控酒水出品质量与卫生标准,监督调酒流程规范化执行,保障顾客饮用安全与体验。 5. 维护吧台设备的日常保养与维护,及时处理设备故障,降低运营损耗。 6. 关注顾客反馈,主动优化服务流程与酒品方案,提升顾客满意度与复购率。 任职要求 1. 拥有鸡尾酒吧调酒及管理经验,熟悉各类调酒技法,具备独立研发酒单的能力。 2. 精通吧台成本核算与库存管理,具备较强的成本控制意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能够有效激励团队,营造积极协作的工作氛围。 4. 对酒饮行业充满热情,关注行业潮流与创新趋势,审美在线,有独特的酒品设计理念。 5. 持有健康证,具备良好的服务意识、责任心与抗压能力,能适应酒吧夜班工作节奏。
店铺名称:上海两仪嗣象餐饮管理有限公司
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
店铺福利
扫描二维码
下载店长直聘APP
Copyright © 2025 店长直聘
京ICP备14013441号-4
京ICP证150923号
人力资源服务许可证
营业执照
京公网安备11010502032802