西餐厨师

3000-4500元/月

郑州市-中原区-秦岭路 经验要求:不限经验 学历要求:不限招3人

张先生

郑州市中原区迩季餐饮店(个体工商户)

职位描述

1. 食材预处理:按标准清洗、切配食材,预制酱汁、高汤等基础物料。
​2. 菜品制作:运用西餐烹饪技法,精准把控火候调味,制作前菜、主菜等菜品。
​3. 品质把控:检查菜品口味、摆盘与温度,确保出品达标。
​4. 卫生与协作:遵守后厨卫生规范,配合团队高效出餐,保障流程顺畅。
​5. 食材与技能:管控食材损耗,学习新技法,协助菜单更新。

工作环境

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