茶饮店店长

职位描述

二、岗位职责
1. 全面负责线上奶茶店日常运营管理，涵盖订单处理、库存管控、出餐流程优化、平台店铺维护（美团、饿了么等）；
2. 统筹线上客诉处理，及时响应顾客咨询与售后问题，提升好评率与复购率；
3. 管理门店团队（调饮师、打包员等），包括排班、培训、绩效考核，确保团队高效协作；
4. 监控线上经营数据（单量、客单价、退款率等），分析数据并制定优化策略；

6. 配合品牌营销活动落地，执行线上推广方案，提升店铺曝光与销量。

三、任职要求

1. 年龄******，有1年及以上奶茶/餐饮行业线上运营或店长岗位经验优先；

2. 熟悉外卖平台（美团、饿了么）运营规则，能独立操作店铺装修、活动设置、评价管理；

3. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力，能承受线上订单高峰期的工作压力；

4. 对饮品品质、食品安全有严格把控意识，了解奶茶原料特性及调饮标准；

5. 熟练使用基础办公软件（Excel、微信等），能进行简单的数据统计与分析；

6. 有责任心、服务意识强，具备突发情况（如爆单、差评投诉）的应急处理能力。

四、薪资福利

1. 薪资结构：底薪6500-7000 + 绩效奖金（单量提成/好评率奖励） + 全勤奖，综合月薪5000-8000元；

2. 福利：带薪培训、法定节假日三倍工资、节日福利（端午/中秋/春节）、员工饮品免费畅饮；

3. 晋升空间：店长→区域督导→运营主管，清晰的职业发展路径；

4. 工作时间：做六休一，轮班制（早班9:00-18:00，晚班13.3000-22:30）

工作环境