传菜员

5000-6000元/月

上海-闵行区-颛桥 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

汤惠鹃

上海诚椰餐饮管理有限责任公司

薪资详情

薪资范围: 5000-6000元/月

固定底薪: 5000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

一、 基本要求
 
1. 年龄*******,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
2. 品行端正,吃苦耐劳,有良好的服务意识和团队协作精神。
3. 能适应餐饮行业轮班制,接受节假日加班安排。
 
二、 岗位职责
 
1. 严格按照餐厅标准,快速、准确地将后厨出品的菜品传至对应餐桌,避免错传、漏传。
2. 传菜过程中注意保持菜品造型完整、汤汁不外洒,及时清理传菜通道的杂物,确保通行顺畅。
3. 协助前厅服务员做好餐前准备(如摆台、备餐具)、餐中配合(如撤换餐盘)和餐后收尾(如收台、清洁传菜间)工作。
4. 熟悉餐厅菜品名称、特色,能简单回应顾客对菜品的询问,发现菜品异常(如口味、品相问题)及时反馈后厨。
5. 遵守餐厅卫生管理制度,每日清洁传菜工具、传菜间,保持工作区域干净整洁。
 
三、 优先录用条件
 
1. 有餐饮行业传菜员或相关服务岗位工作经验者优先。
2. 熟悉东南亚菜系餐厅运营流程,了解迷你椰品牌理念者优先。
3. 沟通能力较好,手脚麻利,抗压能力强,能适应高峰期高强度工作者优先。

公司介绍

1、按照店长安排认真准备好各种用品,确保正常营业使用 2、保障工作区域卫生、维持清洁; 3、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、服从上级领导安排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
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工作环境

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