火锅烧烤店 后厨主管/厨师长

7500-8500元/月

石家庄市-裕华区-谈固 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限

耿彩霞

石家庄兴鼎盛餐饮服务有限责任公司

职位描述

1-负责后厨团队管理与培训,确保菜品质量和服务效率
2-监督食品采购,存储及加工流程,保证食品安全与成本控制
3-协调前厅与后厨的沟通,提升顾客用餐体验
4-制定和优化后厨工作流程,提高工作效率
5-处理后厨突发事件,确保餐厅正常运转
任职要求:
1-具有火锅后厨管理经验,熟悉菜品制作
2-具备较强的团队管理能力和协调沟通能力
3-注重食品安全,有责任心和敬业精神

工作环境

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