西餐学徒

职位描述

西餐学徒。
年龄要求：18-30岁
你好，我们正在招能一起进步的厨师/学徒、小伙伴！
1.身体健康，男女均可；中专或高中及以上文凭；
2.喜欢西餐厅文化。有西餐厅、咖啡店、酒店等从业经验者优先；
3.积极上进有晋升意愿。

一.学习厨房各部类的产品生产流程，按照产品SOP制作产品
1)为后厨所负责部类的产品制作用具及食材备品，并协助管控原材料和成品品质;
2)完成食材处理及预制产品的制作， 协助厨师烹调及备餐 
3)按照标准制作流程并达致品质标准(口感，味道，份量和外观)
二. 遵守食品安全要求和确保内外部顾客满意
1)支持厨房的日常运作及保持厨房环境清洁;
2)确保厨房食品安全卫生标准 - 遵从及执行上司的指示; 
3)遵循上司的要求，完成厨房内场之相关清洁工作; 
4)确保所负责厨房区域的清洁卫生工作，并确保产品食品安全，个人卫生，环境卫生符合西餐厅的标准; 
三，个人培训和发展
1)积极参加在职训练并完成岗位技能SOP鉴定
2)按时完成在职培训和岗位技能鉴定计划
工作及待遇简介:
负责厨房餐品制作、物料管理、厨房卫生日常维护等；
营业时间：11:00-00:00
工作时间：9小时制
至少每两个月团建一次；
实习薪资：2600+
转正薪资:4000+
福利:五险、生日金、全勤、绩效、餐补、工龄工资、带薪年假、节假日特殊薪资等
店铺地址：柳州市高新四路9号荣和天誉乙区5栋1-1、1-2商铺，桂B·istro by Chef's Reserve餐酒馆

工作环境