「广州市后厨招聘」广州拾山文化发展有限公司招聘-店长直聘

陈女士

广州拾山文化发展有限公司

薪资详情

薪资范围: 4000-5500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

品牌调性高！团队年轻有活力！
只要你勤奋好学，眼里有活！欢迎加入！
晋升空间大！

岗位职责：
1. 遵循餐厅制定的菜品标准（包括食材配比、调料用量、烹饪时长、火候控制等），确保每道菜品口味、摆盘、分量的标准化，保障出品稳定性。
2. 负责厨房食材的整理、存储，定期检查食材保质期，防止食材变质浪费。
3. 负责厨房区域的环境卫生打扫，包括地面、台面、厨具等的清洁，保持厨房整洁。
4. 服从上级安排，配合厨房其他工作人员完成各项工作任务。

任职要求：
1. 拥有 1 年以上中餐厨房烹饪经验，有炒锅经验，熟悉菜品标准化操作流程。
2. 贵州、四川籍厨师或有相关后厨工作经验者优先。
3. 具备良好的刀工、火候掌控能力，能严格执行菜品标准。
4. 身体健康，持有健康证，吃苦耐劳，手脚麻利，能适应厨房的工作节奏。
5. 具有较强的责任心和团队合作精神，服从管理和工作安排。
6. 了解基本的食品安全知识，注重个人卫生和工作区域卫生。

福利待遇：
1. 每月 15 日按时发放工资，入职即缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育保险）；
2. 月休 5 天，采用排班制（非大小周），灵活协调休息时间；
3. 额外福利：节日福利、员工福利、绩效奖金、定期培训、晋升空间大。
4. 能力优秀者，可面议待遇。