薪资范围: 8000-10000元/月
固定底薪: 8000元/月
社保类型: 社保，商业保险
范守利
苏州陈香贵餐饮管理有限公司镇江苏宁广场分公司
薪资详情
职位描述
人员管理：招募、甄选并保留恰当数量的员工及管理组人员，领导并发展门店管理组团队。熟悉人事政策、劳动法则等，为员工和管理组提供相应教育，关心员工成长，定期召开管理组会议及员工大会。 • 顾客满意：坚持执行公司的各项标准，包括菜品品质、服务标准、清洁和消毒等。掌握操作标准并进行示范，与顾客沟通，了解顾客需求，有效排班，处理各类顾客事件，展现优秀的值班管理技能。 • 提升营业额：了解门店营业额组成，制定有效的单店年度营销计划，执行全国及地区的推广营销活动，了解商圈情况，制定单店行销计划。 • 利润管控：合理制定门店年度经营计划与预算，每月准确预测并调控“损益报告”中的项目，如综合毛利、人员费用等。 • 安全管理：严格执行《食品安全手册》《安全保全手册》程序，维护门店各类设备及固定资产的完好，确保执行所有的保安程序。 • 其他工作：维护商圈及相关政府部门的良好关系，确保每天的文书工作按时填写并准时递交。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：苏州陈香贵餐饮管理有限公司镇江苏宁广场分公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
